Síndrome producido por la acción de un tumor en las células del pancreas o en el intestino delgadod y que produce una hipersecreción de la hormona gastrina. Un aumento en los niveles de esta hormona produce una elevada secreción de ácido en el estómago. Los principales síntomas de esta enfermedad son: dolor abdominal, diarrea, úlceras en el estómago y el intestino delgado y de forma ocasional puede acompañarse de vómitos con sangre (hematemesis).